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小麦秸秆再利用项目,小麦秸秆如何利用,可以种平菇吗,如何种?

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答案:可以种平菇的,碧原曙光认为在我国小麦产区面积大、分布广,小麦收获后,麦秸秆在过去十几年前,小型造纸厂回收造纸,现在为了环境保护取缔了、燃烧不准了。回田又因秸秆携带大量小麦病害种源,成为下茬作物病害隐患、放田头村旁更是火灾隐患。现在我们经多年试验推广,用小麦秸秆粉代料袋栽平菇,取得了良好的效果,为非产棉区栽培平菇寻找了一条可行之路,三农领域创作者碧原曙光现将推广应用技术分享如下:

一. 原材料配方

小麦秸秆粉90%、麸皮或玉米粉8%、石膏粉1%、尿素1%、糖1%、70%的多菌灵可湿性粉剂0.2%,水75%。

二. 栽培管理

备料 : 选新鲜干燥无霉变腐烂的当年小麦秸秆,经粉碎备用;栽培袋选用17cm*35cm或20cm*50cm规格的聚丙烯塑料袋。

拌料 : 将上述配方材料按照规定配比,拌匀堆闷1~2小时,让秸秆粉充分吸水软化,然后用装袋机开始装袋,并扎口。

灭菌消毒 : 小麦秸秆携带有大量的真菌病源菌丝体及孢子,如赤霉病等,除添加广谱灭菌剂多菌灵外,必须经过常压高温灭菌10小时~12小时。

4. 播种 : 将灭菌后的平菇菌棒移入无菌接种室,开始进行开放式接种平菇栽培种了,接种采甲"周身品字穴接法",我们选择的栽培种用西德33、南平。

5. 培养菌棒 : 将接好种的菌棒移入培养室,18度~22度培养发菌,养菌期间要注意通风换气,还要不定期对培养室空间用5%的新洁尔灭喷雾消毒,35天~40天菌丝即可长满袋,转入出菇阶段。

6. 出菇管理 : 菌丝长满菌棒5~7天,菌棒内开始有黄色水珠分泌,而且有平菇原基出现,将菌棒移于栽培出菇场地,按"人字形"排好菌棒,并按"品字形"在袋周身打洞或掀掉接种胶,覆盖薄膜。注意"湿差剌激诱发原基现蕾",还要通风保湿,现蕾后不能直接向菇蕾喷水,只能向空中喷雾增湿。当平菇子实体长至2cm以上时,可直接向菇盖喷水了。菇盖快要平展时,可采收了。采收后,清理残菇并通风干燥2天~3天,覆膜催发第二潮菇了。可共收三潮菇。生物转化率为280%~350%左右。

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在生产中积极探索利用稻草 、麦桔代替棉子壳栽培平菇、在生产中根据稻草、麦桔营养含量不平衡(碳氮比失调 );草茎疏松弹性大, 脱水容易吸水难, 保水性能差;秸杆表皮细胞中硅酸盐含量高等阻碍平菇菌丝正常生长繁衍的不利因素 , 从严格筛选适宜稻 、 麦草生理特征的平菇菌株、改变菌种生产培养原料、将草茎碾轧成柔软似棉的草屑状后进行袋栽、并结合二次覆土后再出菇等技术措施入手。



在栽培技术上取得了突破性进展每100公斤秸秆投资50元 , 通过栽培后可获得鲜平菇150一200余公斤 , 收入达 400一 600 元 , 实属是一项投资小 、 效益高的生态农业 城 乡发展平菇生产拓宽了更广阔的原料资源。

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